Die Schaber-zuerst-Regel schützt die Glaskeramik: Klinge flach ansetzen, dann polieren. Eingebrannter Zucker ist der einzige Notfall, der sofort heiß abgeschoben wird. Plus die Tabu-Liste von Stahlwolle bis Backofenspray und der Metallabrieb-Test.
Geruch und trübe Gläser haben 4 Ursachen: verstopftes Sieb, zugesetzte Sprüharme, Fett auf Dichtungen und Biofilm durch Dauer-Eco. Der 4-Punkte-Check behebt alle in 15 Minuten, mit Zitronensäure statt teurem Maschinenreiniger.
Natron-Paste, Zitronen-Dampf, Spray oder Pyrolyse: Die Einbrand-Matrix ordnet jeder Verschmutzung die passende Methode zu. Mit Kosten pro Pyrolyse-Durchgang, der Backblech-Technik und den 4 Fehlern, die Emaille und Heizstäbe beschädigen.
